Od holek jsem získala tip na Tvarohové sušenky. Pěly takové ódy, že i já, která téměř nepeču, jsem se rozhodla recept vyzkoušet. Je to vynikající, rychlé a jde to i v dia verzi.
Recept je z mimibazaru od paní Olgy, najdete tam i obrázkový postup
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g tvarohu, 400g Hery, 3-3,5 hrnku hladké mouky, cukr na obalování.
POSTUP PŘÍPRAVY
Heru nastrouháme a smícháme s tvarohem. Přidáme mouku a vypracujeme těsto. To pak zabalíme do folii a dáme přes noc do ledničky. Druhý den těsto vyválíme(3-5mm) a vykrájíme kolečka. Kolečka z obou stran obalíme v cukru, přeložíme napůl a ještě jednou napůl. Pečeme při 200°C dozlatova(cca 20 minut). Při pečeni se rádi otevírají. Zkoušela jsem propíchnout konečky sušenek půlkou párátkem. Sušenky jsou moc dobré, dlouho zůstávají měkké.
500g tvarohu, 400g Hery, 3-3,5 hrnku hladké mouky, cukr na obalování.
POSTUP PŘÍPRAVY
Heru nastrouháme a smícháme s tvarohem. Přidáme mouku a vypracujeme těsto. To pak zabalíme do folii a dáme přes noc do ledničky. Druhý den těsto vyválíme(3-5mm) a vykrájíme kolečka. Kolečka z obou stran obalíme v cukru, přeložíme napůl a ještě jednou napůl. Pečeme při 200°C dozlatova(cca 20 minut). Při pečeni se rádi otevírají. Zkoušela jsem propíchnout konečky sušenek půlkou párátkem. Sušenky jsou moc dobré, dlouho zůstávají měkké.
Zde můj výsledek
Kdo má v rodině diabetika, vřele doporučuju, stačí nahradit cukr umělým sladidlem. Moje maminka je náležitě ocenila, není moc sladkostí, které si může dopřát.
2 komentáře:
Lucko,jdu do toho!
jj, taky mě to nadchlo:-)!
Okomentovat